【つくば市】2023年10月2日よりクリスマス商品の予約受付を開始「ホテル日航つくば」

ホテル日航つくば（所在地：茨城県つくば市、総支配人：髙田 浩）は、2023年10月2日（月）より3種類のクリスマスケーキと茨城県産の食材を使用したディナーメニューや彩り豊かなオードブルなど、聖夜を彩る クリスマス商品の予約受付を開始いたします。

ホテル日航つくばでは、心ときめくクリスマスケーキと総料理長が腕を振るう、ほかでは味わえない6種類のパーティーメニューをご用意しました。パティシエが趣向を凝らしたクリスマス特別ケーキの数々はお集まりの人数やシーンに合わせてお選びいただけます。一口食べるたびに驚きと感動の美味。ラグジュアリーなクリスマスにふさわしい至福のひと時をお楽しみください。
『クリスマス2023』スペシャルムービー：https://youtu.be/Q9Y6d2ELkyw

クリスマス2023
SPECIAL SELECTION商品概要

クリスマスケーキ

『モンドゥ アルジェンテ2023』（50個限定）

しっとり焼き上げたスポンジ生地に生クリームと苺を2層にサンドしました。ケーキのまわりにあしらったクッキーのサクサク食感がアクセントです。

【料金】 ￥6,500／One Harmony会員　￥5,850
【サイズ】 6号（直径約18㎝）

『ノクターン2023』（50個限定）

塩キャラメルと柚子クリームをチョコレートムースで包み込んだワンランク上の大人の味わいです。

【料金】 ￥6,000／One Harmony会員　￥5,400
【サイズ】 5号（直径約15㎝）

『フォレ ドゥ　ネージュ2023』（50個限定）

ベリーのジュレと苺のムースにほんのりバジルを忍ばせた口どけなめらかなレアチーズケーキです。

【料金】 ￥6,000／One Harmony会員　￥5,400
【サイズ】 5号（直径約15㎝）

パーティーメニュー

『霞浦牛のローストビーフ グレービーソース ホースラディッシュと5種の野菜添え』 （20個限定）

上品な香りとやわらかで甘みのある脂が特徴の茨城県産「霞浦牛（かほぎゅう）」を肉の旨味がじっくり味わえるローストビーフに仕上げました。

【人数】 2人前
【料金】 ￥9,000／One Harmony会員　￥8,100
【内容】 約150ｇ×2枚
【箱サイズ（内寸）】20×20×5㎝

『クリスマスディナーボックス』 （20セット限定）

魚介やコールドミートの彩り豊かな前菜とシェフおすすめのメイン料理を
ご自宅でお楽しみいただけます。

【人数】 2人前
【料金】 ￥35,000／One Harmony会員　￥31,500
【セット内容】
［1段］～煌めきのクリスマス～　◆煮鮑 ハーブドレッシング添え ◆帆立貝のスモーク ◆トラウトサーモンの炙り キャビア添え ◆コールドミートの盛り合わせ（フォアグラ、プロシュート、パテドカンパーニュ、ナポリサラミ、自家製ピクルス、トリュフカマンベールチーズ）
［2段］～聖夜に乾杯～ ◆真鯛のバラ仕立て ◆オマール海老と白身魚のムース サフラン香る白ワインソース ◆有頭海老のポッシェ添え ◆霞浦牛フィレ肉のグリル 野菜添え 芳醇な赤ワインソース（湯せん：温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます）
［別添え］◆シーフードクラムチャウダー パイ包み焼き ◆パン2種（パン・オ・レ、バゲッティーヌ）
【箱サイズ（内寸）】19×19×4㎝×2段

『クリスマスプレミアムオードブル』 （20個限定）

クリスマスパーティーを華やかに彩る人気の前菜を詰め込みました。

【料金】 ￥15,000／One Harmony会員　￥13,500
【内容】 ◆シーフードマリネ ◆有頭海老のボイル ◆トラウトサーモンの炙り ピストゥーソース添え ◆煮鮑 ハーブドレッシング添え ◆帆立貝のスモーク ◆フォアグラのテリーヌ ◆トリュフカマンベールチーズ ◆チキンロール ◆パテドカンパーニュ ◆ナポリサラミ ◆プロシュート ◆自家製ピクルス ◆フルーツ3種 ◆枝付きレーズン
【箱サイズ（内寸）】25×25×3㎝

『ホテル日航つくば特製キャビア』 （20個限定）

つくば市で飼育された6㎏以上のチョウザメの卵をイタリア・シチリア島の岩塩で塩漬けしました。市販では8～10％の塩分濃度のところを、ホテル日航つくばでは3％の塩分濃度でとろけるような食感と濃厚な味わいのキャビアに仕上げました。

【料金】 ￥9,000／One Harmony会員　￥8,100
【内容】　約18g
※ブリニと野菜はついておりません

『国産牛のローストビーフ グレービーソース ホースラディッシュと3種の野菜添え』 （30個限定）

じっくりと丁寧に焼き上げたローストビーフはパーティーのメインディッシュにおすすめです。

【料金】 ￥18,000／One Harmony会員　￥16,200
【内容】　約800g（スライスカット8~10枚）

『国産鶏のローストチキン 3種の野菜添え』 （50個限定）

クリスマス定番のメニュー。きめが細かく柔らかい国産鶏をふっくらジューシーに仕上げました。

【料金】 ￥5,000／One Harmony会員　￥4,500
【内容】　約1,100ｇ

※表記の料金には消費税が含まれております。

ご予約・お問い合わせ

予約受付： 2023年10月2日（火）～12月15日（金）　
受付方法：ホテル日航つくば 本館2階レストラン「セリーナ」店頭／電話／オンライン予約
受付時間：10：00～14：00（レストランセリーナ店頭、電話）
電話番号：クリスマス受付専用TEL.029-852-5065（10：00～14：00）
オンライン予約
https://www.tablecheck.com/shops/nikko-tsukuba-serena/reserve?menu_lists[]=5f5f1bd96f2dea000111a410

お渡しについて

お渡し場所：ホテル日航つくば 本館2階レストラン「セリーナ」 店頭
お渡し日時：2023年12月23日（土）～12月25日（月）　14：00～17：00
その他：
・配達は承っておりません。
・市場の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。
・数量限定品のため、数量に達し次第受付を終了とさせていただきます。

「ホテル日航つくば」について

筑波山を望む、 四季の自然もお楽しみいただける国際都市「つくば」の中心に位置する洗練された次世代型ホテル。 ビジネスはもちろん、レジャーや観光の拠点にもなるホテルです。 国際都市にふさわしく多様な会議施設をはじめ、婚礼施設や和・洋・中のレストラン施設も充実。 贅沢なひとときと忘れられないステイをお約束します。 また、 当ホテルは、 SDGsの活動に賛同し「育てようSDGsの木」という取り組みを推進しています。 小さく芽吹いた双葉が、 お客様、 地域、 社員からの栄養を受けながらたくさんの取り組みの枝葉を備えた大樹となるよう、 私どもは多くの方に支えられた大きな“SDGsの木”を未来のために育てていきます。

ホテル日航つくば
所在地：〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 TEL：029-852-1112（代）
ホテル公式サイト ： https://www.nikko-tsukuba.com/
育てようSDGsの木 ： https://www.nikko-tsukuba.com/sdgs/

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