「明太子と紫蘇のおにぎり」で世界を変えよう!!｜#おにぎりアクション

明太子と紫蘇のおにぎり

材料（１人前）
ご飯：お茶碗1杯
明太子：1/2本
紫蘇の葉：5~6枚

作り方

• 紫蘇の葉3~4枚を刻む
• 明太子を薄皮から中身を取り出す
• ご飯に紫蘇と明太子を混ぜ合わせて、おにぎりに握る
• おにぎりを紫蘇の葉で包む

※明太子は加熱していない生ものですので早めにいただきましょう。

明太子の辛旨さと紫蘇のさっぱりとした風味がよく合いますよ。
今回使った明太子は博多産三楽の“きわめんたい”。無添加・無着色のこだわりの明太子です。
旨みの詰まっためんたいこ、かなりオススメです！ぜひ炊き立てのご飯で作ってみてくださいね。

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editor：momoco_design

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