インスタマガジン『BiOIL』で活躍するオーガニックとオイルの伝道師たち｜vol.2

「BiOIL」でのライター活動は、既に活動している仲間に声を掛けてもらったのがきっかけです。オイルの重要性を知る仲間とは、志や方向性は同じ。私も活動の一助となればと思い、活動に参加しました。

オイルが重要だという情報と、オイルは体に悪くて太るいという情報、そのどちらが正しいのか。また、どんなオイルをどれだけ摂れば良いかも迷われている方が多いです。

オイルが体に大きな影響を与えることは確かです。積極的に摂るべきオイル・摂ってほしくないオイルが存在します。オイルは選んで摂るべきと考えますので、その方法をお伝えしたいです。

体は食べた物で日々作られています。オイルの専門家としては、オイルを知って頂くことで、オイルを受動的に摂るのではなく、能動的に選んで摂ってほしい。細胞から美人で健康になって頂きたいです。

栄養士としてバランスの良い食事が大切と思っていたが、息子の肌荒れが添加物と食の品質が原因と判明。食品を見直し学んだことで、不調が改善し、免疫力が高まったことを家族で体感。ママが賢く心地良い意識で食品と栄養管理に向き合い、些細な体調やメンタルをより良くととのえる。さらに将来子どもが自身で心と身体のために食の選択肢を増やせて、より豊かな人生が送れるように、という想いで活動。現在は、オンラインスクールや食育イベント、料理教室、マルシェ主催。栄養カウンセリングも行う。自然食品、オーガニック食品の生産者のサポートする活動もしている。

内側から自分をキレイにし、自信をもちたいけど何から始めて良いのか、自分に合っているのか分からない。

キレイな肌や髪など健康的なツヤ、ハリ感を実感するためには、良質なオイルが必須です。なるべく遺伝子組み換え作物フリーの圧搾法のオイルを選ぶことがおすすめです。また、有機JASやorganicの認証マークのあるオイルを選ぶと、遺伝子組み換え作物フリーでナチュラルな作り方のオイルに出会えます。魚に含まれるDHAのオイルも、キレイのサポートをしてくれます。

学校ではあまり学ぶことのない栄養学や食品について学ぶことで、食生活だけでなく心や身体の健康も豊かになりました。それは私自身だけでなく、家族や周りの方々、植物や生物の健康や環境改善にも大きくつながっていき、その輪が大きく広がることでより良い未来につながると信じています。

産後の体質変化や子供のアレルギーから、食への興味が深まりました。
３大栄養素のキープレイヤー「脂質」に注目し、オイルソムリエを取得。上質なオイルの美味しさに感動し、その必要性をも実感。カラダに優しく楽しい食卓・未来へ続く健康的な食生活を大切にしたいという想いから、オイルに寄り添う暮らしを提案していきたいと、専門店をオープンしました。

美味しいオイルの選び方や、ご自身の体質に合ったオイルの使い方が多いです。
体調不良・アレルギー・肌荒れに悩んでから、初めてオイルの重要性に気づく方がほとんどですね。アスリートの方の食事法についてもお問い合わせが多いです。

まずはかけてみる！
きっとその香りと美味しさに魅了されると思います。知らず知らずのうちに摂取している脂質もあるので、量に気をつけて毎日何にでもかけてみると良いですね。簡単でしょ♪ しばらくすると「この素材に合わせてみたい！」「私はこのマリアージュが好き！」とチャレンジしたくなるので、まずは何にでもかける！ぜひやってみてください。

髪の毛や脳から、内臓・足の爪の先まで脂質に守られている私たち。
いつも何気なく使っているオイルを上質なものに変えてみる。丁寧に作られたオイルはそのひと口で誰もが感動します！潤います！まずは実感してみる。それが未来の笑顔につながること間違いなしです♪
Enjoy oil ❤