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つくば市に新登場！熟成赤身牛ステーキとジューシーハンバーグが自慢の『ビッグシェフ亭』｜つくば市
茨城県つくば市に新しくオープンした「ビッグシェフ亭 つくば店」では、コスパ最高の「熟成赤身牛ステーキ」や牛肉100%のジューシーなハンバーグをたっぷり楽しめる定食メニューが自慢です。お腹も心も満たされるそんなひとときを過ごしにぜひ訪れてみてください。営業時間はランチが11:00～15:00、ディナーが17:00～21:00です。
ビッグシェフ亭 つくば店
茨城県つくば市稲岡754-1
場所は「イオンモールつくば店」の向かい、以前「ゆきむら亭」があった場所です。
住所は「茨城県つくば市稲岡754-1」になります。
「熟成赤身牛ステーキ」の看板が目印です。
ビッグシェフ亭 つくば店のメニュー
ビッグシェフ亭 つくば店 実食レポート
熟成赤身牛ステーキ定食 L定食
1,628円(税込)
「熟成赤身牛ステーキ定食」は、赤身肉の旨みを最大限に引き出す熟成技術が自慢。赤身肉はヘルシーながらもしっかりとした肉感があり、噛むほどに肉本来の甘みと旨みが広がります。ステーキの320gという大ボリュームにもかかわらず、コスパは非常に高く、1,628円税込という価格は見逃せません。付け合わせには白米、味噌汁、サラダがついており、さらに小鉢で牛すじ煮込みもセットに。
また、選べるソースがこの定食のもう一つの魅力。わさびだし醤油と焦がしニンニクソースを選べ、今回は焦がしニンニクソースをチョイス。甘めで程よくスパイシーなソースがアクセントになって飽きることなく食べ進められます。焼き加減も絶妙で外は香ばしく中はレアに仕上がっており、赤身のジューシーさが堪能できます。
ジャンボリブロース定食
2,750(税込)
「ジャンボリブロース定食」は、その名の通り230gのボリュームが圧巻の一皿。リブロース特有の脂身が適度に乗り、口の中でとろけるような食感がたまりません。2,750円税込と少しリッチな価格ですが、それに見合った満足感が得られるメニューです。
リブロースのジューシーさと豊かな風味は、特別な日や自分へのご褒美に最適。脂身の甘さと肉の旨みが絶妙なバランスでステーキ好きには一度は味わってほしい逸品です。サラダや味噌汁、白米がついており、脂身の多いステーキでも食べやすいバランスの取れた定食として提供されています。
味変で提供されている「辛味噌」は甘みの中にしっかりとした辛味もあり、白米がみるみる減っていくので注意が必要です。
ビッグシェフ亭 つくば店
の口コミ
3.5 クチコミをみる
安くて美味しい赤身肉が食べれるとのことで行ってきました。
予想以上に柔らかくクセもなく美味しかったです。
ステーキソースは2種類あってワサビだし醤油にしましたがさっぱりしていてL定食の320gがあっという間になくなりました！
ハンバーグもジューシーハンバーグというだけあって肉汁が凄くフワフワ系のハンバーグで美味しかったです！
また行ってみたいと思います！
平日13時頃来店、前に10組くらい待ちでした。名前と車のナンバーと人数テーブルかカウンターかを選択し紙に書いて待つこと約30分で呼ばれました。
ステーキＬ定食、わさび醤油で注文。
レア状態で運ばれてきました。
鉄板の上は熱々なため焼きながら食べるスタイルです。お肉は赤身で脂がなくさっぱりしておりわさび醤油とよく合いました。最後の1切れを食べる頃にはステーキはだいぶ火が通っていました。初回だけご飯大盛り無料です。みそ汁は赤だしです。
Ｌ定食でも赤身なのでペロリと完食できました。
またそのうち食べに行きたいです。
ディナータイム(19時前)に来店。駐車場は、オープンして間もないせいかほぼ満車でした。風除室のような場所にウェイティングリストあります。車で待てるように呼び出しベルも置いてあり○。待ちは8組。オーダーストップが、20時45分の為、ドキドキしながら、待ち、なんとか20時15分に入れました。提供は早くすぐに食べられます。肉の量？で辛味噌も付き、味変も楽しめるが、、、何故かステーキのソースがかかっておらず、ソースを別注文。焼き方選べませんが、お肉は柔らかく美味しかったです。又時間の余裕がある時にお邪魔したいです。仕事中のランチタイムには、絶対に使えない店舗なので注意した方が良いです。スタッフさんも慣れてくれば改善されるかもですが、現状回転率は物凄く悪いです。うちの後の待ち客は食べられたのかは不明です。
肉はやわらかで美味しいステーキでした。
駐車場が少ないので？
お客は沢山いました。
肉は好きなので又行きたいお店です。
営業時間・アクセス・駐車場情報
| 店舗名 | ビッグシェフ亭 つくば店 |
| 住所 | 〒305-0071 茨城県つくば市稲岡７５４−１ |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | ランチ 11:00～15:00（LO14:30） ディナー 17:00～21:00（LO20:45） |
| 駐車場 | あり |
| 公式HP | http://kagetsu.co.jp/ |
| SNS | – |
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。